栽培から地元生産にこだわり、徹底した温度管理のもと通常の３倍をかけて熟成させ、加工 ・選別・包装まで一貫生産で対応しております。出荷まで手間暇を惜しむことなく検品も １粒1粒、手作業で行います。作り手の愛情がたっぷりこもった高品質で栄養価のバランス も良い【厳選熟成　黒にんにく『健黒玉』】をぜひ一度お試し下さい。 また、同時に長野県松本市にある弊社グループの酒蔵、亀田屋酒造店の『蔵元の純米あま酒』も 販売しております。米麹と長野県産米だけを原料として仕込まれた手造り本物の甘酒です。 ノンアルコ－ルで無添加、無加糖。どなたにでも安心して楽しんでいただけます。